Hängde på landet igår med pappa och Niki. Lagade räk och kantarellrisotto. På något vänster har jag fått för mig att risotto är svinsvårt att laga men det var ju hur lätt som helst. Man behöver bara se till att vifta konstant i 20 minuter. Himla festligt.
Sen visade pappa bilder från 70-talet när han körde båt i Nigeria och så pratade vi om hur det var att segla på persiska viken i krigstider, hur Suez och Panama-kanelen såg ut då, Sydafrika under apartheid osv. Häftigt ändå att min kära pappa varit världen runt i dessa tider.
Var tvungen att kommentera att den här bilden är över ett år gammal och att Niki inte alls har så här långt hår numera. Nu vet ni :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar